Pracuje jako certifikovaný nutriční poradce a lifestyle kouč. „Učím lidi správně jíst. Sama totiž ráda jím a nechci být tlustá, líná a nespokojená, protože k tomu mám vrozené dispozice. Mám slušnou hromádku zkušeností, jak se dostat ze začarovaného kruhu: život s dietou a bez ní,“ říká o sobě Eva Goldmanová.

Mnoho svých zkušeností získala Eva Goldmanová v korporátní praxi. Pracovala dlouho jako HR manažer ve velkých firmách, takže i zde nabyla další zkušenosti, jak nejíst blbě, málo nebo až večer! Zde se rovněž naučila, jak vést a motivovat lidi při potřebě něco změnit. Když přišel čas, že i ona sama potřebovala změnu, udělala to. Změnila práci a učí lidi správně jíst.

„Učím lidi správně jíst. Sama totiž ráda jím a nechci být tlustá, líná a nespokojená.“

Eva Goldmanová poskytuje pod hlavičkou projektu Zdravá firma firemní poradenství v podobě workshopů, lifestyle koučinku i služby zaměstnancům ve formě zaměstnaneckých benefitů. Pro firmy rovněž vypracovává audit stravovacích možností a doporučuje vhodné úpravy. Bohatá je její přednášková činnost. Jde především o workshopy na konkrétní témata o výživě a moderním stravování a o interaktivní kurzy správného stravování. Současně poskytuje individuální poradenství pro lidi, kteří mají problémy se životosprávou a s tím spojenými zdravotními problémy často doprovázenými například únavou. Radí rovněž lidem, kteří nezvládají pracovní tempo a stres.

„Všechno zlé je k něčemu dobré. Nikdy není pozdě na změnu!“

„Všechno zlé je k něčemu dobré. Nikdy není pozdě na změnu,“ – to je životní krédo, kterého se Eva Goldmanová, jak sama říká, drží zuby-nehty. „Kdybych se bála změnit ve svém životě to, co mě nebavilo, nenaplňovalo, prostě mi to přestalo vyhovovat, nikdy bych nebyla tam, kde jsem.“